LDR 00732naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\132019 005 20260808173331.6 011 ## _a2222-0364 100 ## _a20230925b2023####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _a‘‘BOMBAL’’ FOOD ADDITIVE EFFECT ON THE MICROBIOLOGIC AND SENSORY TRAITS OF MEAT PRODUCTS DURING STORAGE _eJournal article 210 1# _aOmsk _cFSBEI HE Omsk SAU _d2023 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aИсследование, контроль и анализ молочных, мясных и других продуктов животноводства. 637.07 _z 700 #1 _aKOZAK _gS S 700 #1 _aZABOLOTNYKH _gM V 700 #1 _aKOZAK _gYU A 856 4# _avestnik.omgau.ru _u