%0 Journal Article
%T Динамика и структура ветеринарно-санитарного контроля пищевой продукции в Иркутской области за период 2019-2024 гг.: ретроспективный анализ и оценка эффективности
%A Мельцов, И.В.
%A Будаева, А.Б.
%K ветеринарно-санитарный контроль, пищевая безопасность, лабораторные исследования, снятие с реализации, утилизация, риск-ориентированный подход
%J ВЕСТНИК ОМСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА
%D 2026
%N 62
%P 8
%I ФГБОУ ВО Омcкий ГАУ