@article{НЕВЗОРОВ2023технология,
author={НЕВЗОРОВ, В.Н. and МАЦКЕВИЧ, И.В. and КОХ, Ж.А.},
title={ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА "МОЖЖЕВЕЛОВЫЙ"},
journal={ВЕСТНИК ОМСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА},
publisher={ФГБОУ ВО Омcкий ГАУ},
year={2023},
pages={161-168},
volume={52},
issue={4},
}