TY JOUR TI МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШЕК ТЕТЕРЕВОВ ЯКУТСКОГО АРЕАЛА ОБИТАНИЯ KW тетерев KW выход мяса KW тканевый состав KW якутия KW мясные качества JO ВЕСТНИК ОМСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА AU ПЕТРОВА, Е.М. AU СИДОРОВА, Д.Г. PY 2024 IS 54 PB ФГБОУ ВО Омcкий ГАУ