%0 Journal Article %T ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ТУШЕК ДИКИХ УТОК, ДОБЫВАЕМЫХ НА ТЕРРИТОРИИ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ %A КОРНИЕНКО, Е.В. %A ГОМОНОВА, Е.И. %K ветеринарно-санитарная оценка, дикая утка, органолептические исследования, физико-химические исследования, микробиологические испытания %J ВЕСТНИК ОМСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА %D 2024 %N 55 %P 6 %I ФГБОУ ВО Омcкий ГАУ