00873naa#a2200193#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200021000095210005500305215001000360608004500370675016500415700002400580700002800604700002600632856002100658RU\\bibl\13216720260812061307.3##a2222-0364##a20250325b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aСПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНО-ЖИРОВОЙ ЭМУЛЬСИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОКОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИeЖурнальная статья1#aОмскcФГБОУ ВО Омcкий ГАУd2025##a4 с.##aЖурнальная статья2local##aКисломолочные продукты (молочнокислого или молочнокислого и спиртового брожения). 637.146#1aИВКОВАgИ А#1aНАДТОЧИЙgА Ю#1aЕКИМОВАgА А4#avestnik.omgau.ru