Печень как полифункциональный орган участвует в регуляции гомеостаза и играет важную роль в поддержании здоровья и продуктивности животных. Действие многочисленных стресс-факторов на животных в условиях промышленного животноводства индуцирует развитие морфофункциональных изменений в печени. В связи с этим была поставлена цель - установить морфологические и гистохимические изменения в печени свиней при множественной контаминации корма микотоксинами и проведении на этом фоне противопаразитарной обработки. Эксперимент выполнен на трех группах свиней. Первая группа - контрольная. Животные 2-й и 3-й опытных групп получали корм, содержащий микотоксины (дезоксиниваленол - 0,93 мг/кг; Т-2 токсин - 0,025 мг/кг; зеараленон - менее 0,02 мг/кг). При этом у животных 3-й группы была проведена противопаразитарная обработка препаратом «Ветэприн» (действующее вещество - эприномектин) в дозе 300 мкг/кг однократно. Продолжительность эксперимента - 45 дней. При гистологическом исследовании печени контрольных животных признаки патологических изменений не обнаружены. В печени животных второй группы регистрировали сосудистые изменения и нарушение балочной структуры паренхимы. В центральной части долек гепатоциты с признаками атрофии и дистрофии: границы их сглажены, ядра в состоянии пикноза. Гепатоциты несколько увеличены в размерах, их цитоплазма содержит ацидофильную зернистую массу. В некоторых случаях наблюдался частичный цитолиз с образованием в цитоплазме вакуолей. При этом в печени снижено содержание нуклеиновых кислот и гликогена, присутствуют мелкокапельные включения липидов в гепатоцитах, отмечаются дольковые вариации по содержанию белка в клетках. У животных 3-й группы регистрировали утолщение стенок междольковых и внутридольковых сосудов, более выраженную деформацию печеночных балок, наличие участков микронекрозов. При гистохимическом исследовании отмечено снижение содержания РНК в цитоплазме гепатоцитов, резкое уменьшение содержания гликогена и значительное количество жировых капель. Большинство повреждений (дистрофические процессы, сосудистые расстройства, нарушение клеточного метаболизма) носит обратимый характер и может рассматриваться как проявление адаптивных реакций.
печень, гепатотоксичность, микотоксины, дезоксиниваленол, т-2 токсин, зеараленон, эприномектин, сочетанное действие, свиньи
1. Panea B., Ripoll G. Quality and Safety of Meat Products. Foods. 2020;9(6):803. EDN: https://elibrary.ru/ERSSSK
2. Semak A.E. et al. Improving the Quality of Evaluation of Meat Products. Entomol Appl Sci Lett. 2021;8(2):78-84. EDN: https://elibrary.ru/VUJVEM
3. Valkova L. et al. The Incidence of Liver Damage Found during Postmortem Examination at the Slaughterhouse. Animals (Basel). 2023;13(5):839. EDN: https://elibrary.ru/KRDOJB
4. Kaluza M. et al. Incidence of Characteristic Findings during Veterinary Carcass Inspections 2010-2019 in the Czech Republic and the Relation to the Level of Health and Welfare of Individual Classes of Cattle. Animals (Basel). 2021;11(2):537. EDN: https://elibrary.ru/VRRUKO
5. Vecerek V., Voslarova E., Semerad Z., Passantino A. The Health and Welfare of Pigs from the Perspective of Post Mortem Findings in Slaughterhouses. Animals (Basel). 2020;10(5):825. EDN: https://elibrary.ru/LTKUFY
6. Amini K. et al. Association of increased rate of condemnation of broiler carcasses due to hepatic abnormalities with immunosuppressive diseases in the broiler chicken industry in Saskatchewan. Can J Vet Res. 2015;79(4):261-267.
7. Пьянов Б.В. и др. Гепатозы у первотелок после отела и морфология общепатологических процессов, картина при вынужденном убое // Эффективное животноводство. 2018. № 2(141). С 11-14. EDN: https://elibrary.ru/YUSRGB
8. Смоленцев С.Ю. Анализ эффективности комплексной терапии при дистрофии печени телят // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства: материалы Междун. науч.-практ. конф. Йошкар-Ола: Марийский государственный университет. 2022. С. 556-559. EDN: https://elibrary.ru/WKPAXN
9. Герунов Т.В. и др. Стресс-факторы в условиях промышленного свиноводства и их роль в развитии оппортунистических инфекций // Современные достижения в решении актуальных проблем агропромышленного комплекса: материалы Междун. науч.-практ. конф. Минск: Беларуская навука. 2022. С. 326-328.
10. Hua Z. et al. Contamination of Aflatoxins Induces Severe Hepatotoxicity Through Multiple Mechanisms. Front Pharmacol. 2021;11:605823.
11. Lootens O. et al. Possible Mechanisms of the Interplay between Drugs and Mycotoxins-Is There a Possible Impact? Toxins (Basel). 2022;14(12):873. EDN: https://elibrary.ru/TOANIC
12. Елисеев В.Г., Субботин М.Я., Афанасьев Ю.И. и др. Основы гистологии и гистологической техники. М.: Медицина, 1967. 268 с.
13. Меркулов Г.А. Курс патолого-гистологической техники. Ленинград: Медицина, 1969. 423 с.
14. Пирс Э. Гистохимия. Теоретическая и прикладная. М.: Мир, 1962. 963 с.
15. Лилли Р. Патогистологическая техника и практическая гистохимия. М.: Мир, 1969. 645 с.
16. Кононский А.И. Гистохимия. Киев: Вища школа, 1976. 278 с.
17. Ромейс Б. Микроскопическая техника. М.: Изд-во иностр. литературы, 1953. 718 с.
18. Van Dyke R.A. Hepatic centrilobular necrosis in rats after exposure to halothane, enflurane, or isoflurane. AnesthAnalg. 1982;61(10):812-819.
19. Hofer H. et al. Centrilobular necrosis in autoimmune hepatitis: a histological feature associated with acute clinical presentation. J Clin Pathol. 2006;59(3):246-249.
20. Krishna M. Patterns of necrosis in liver disease. Clin Liver Dis (Hoboken). 2017;10(2):53-56.
21. Goodman Z.D. Phenotypes and Pathology of Drug-Induced Liver Disease. Clin Liver Dis. 2017;21(1):89-101.
22. Washabau R.J. Liver. Canine and Feline Gastroenterology. 2013:849-957.
23. Cullen J.M., Stalker M.J. Liver and Biliary System. Jubb, Kennedy & Palmerʼs Pathology of Domestic Animals. 2016;2:258-352.e1.
24. Фастова И.А. и др. Морфологические изменения в печени при острой обтурационной кишечной непроходимости // Волгоградский научно-медицинский журнал. 2008. № 4(20). С. 26-29.
25. Медицинская токсикология. Национальное руководство / под ред. Е.А. Лужникова. М.: ГЭОТАР-Медиа; 2014. 928 c.
26. СОЧЕТАННОЕ ДЕЙСТВИЕ МИКОТОКСИНОВ И ИНСЕКТОАКАРИЦИДОВ НА ОРГАНИЗМ ЖИВОТНЫХ КАК ДЕТЕРМИНАНТА РИСКА ПОТЕНЦИРОВАННОЙ ИММУНОСУПРЕССИИ И РАЗВИТИЯ ОППОРТУНИСТИЧЕСКИХ ИНФЕКЦИЙ Герунов Т.В. НИР: грант № МД-2435.2022.5. Совет по грантам Президента Российской Федерации. 2022. EDN: https://elibrary.ru/KHIOFK
