По ряду ценных показателей тыква является одной из значимых бахчевых культур для потребления, а также для пищевой, перерабатывающей, фармацевтической и других видов промышленности. Особенность вида тыквы мускатной ( Cucurbita moschata Duch. ) - более длительный период вегетации и повышенные требования к температурному режиму окружающей среды. В связи с этим изучение адаптивного потенциала и качественных показателей нового сорта тыквы мускатной Омская булава весьма актуально при возделывании в условиях южной лесостепи Западной Сибири, т.к. данная зона относится к рискованной в отношении возделывания ряда овощных культур и некоторых видов растений, а климат региона характеризуется как резко континентальный и в данных условиях обычно невозможно получить качественный и высокий урожай данного вида тыквы. Проведение опытной части работы охватывает период 2021-2024 гг. Исследования проводили в условиях Омской области, относящейся к южной лесостепи Западной Сибири. Опытная часть работы и статистическая обработка результатов соответствует общепринятым методикам. Объект исследования - новый сорт тыквы мускатной Омская булава. В качестве стандарта взят сорт тыквы мускатной Гитара., включенный в Государственный реестр селекционных достижений. Основными критериями в оценке адаптивного потенциала взяты показатели урожайности, экологическая стабильность и пластичность. Новый сорт Омская булава характеризуется как пластичный (bi = 2,43), при этом значительно отличаясь от стандарта (bi = - 0,43). Экологическая стабильность нового сорта тыквы мускатной Омская булава и стандарта показывает одинаковые значения (Q2d = 6,9), это говорит о стабильности плодоношения в изменяющихся условиях среды. Качественная оценка сортообразцов тыквы проведена по ряду показателей внешнего вида плодов, а также по биохимическому составу.
сорт, тыква мускатная, адаптивность, качественные показатели, западная сибирь, органический продукт
1. Жученко А.А. Адаптивная система селекции растений (эколого-генетические основы): Монография. В двух томах / М.: Изд-во РУДН, 2001. Том II. 708 с.
2. Генетические основы селекции растений. В 4 т. Т. 1. Общая генетика растений / науч. Ред. А.В. Кильчевский, Л.В. Хотылева. Минск: Белорус. Наука, 2008. 551 с.
3. Оценка экологической адаптивности сортов мускатной тыквы кубанской селекции / О.В. Якимова, В.Э. Лазько, С.Г. Лукомец [и др.] // Рисоводство, 2017. № 1 (34). С. 48-56. EDN: https://elibrary.ru/YGWLLZ
4. Comparative evaluation of biochemical parameters and mineral composition of Cucurbita ficifolia, C. maxima and C. moschata fruit, grown in the Northern hemisphere / A.V. Goncharov, N.A. Golubkina, V.F. Pivovarov [et al.] // Vegetable Crops of Russia, 2022. № 4. С. 46-54. EDN: https://elibrary.ru/OFSVQU
5. Nutrition and Health Benefits of Ripe Pumpkin Fruit / In book: Nutrition and Health Benefits of Ripe Pumpkin Fruit, Pulp and Powder. pp.124-133.
6. Лудилов В.А., Быковский Ю.А. Апробация бахчевых культур. Справочное пособие / Под ред. С.С. Литвинова // Москва: РАСХН, ВНИИО, 2007. 184 с.
7. Экологическая пластичность сельскохозяйственных растений (методика и оценка) / В.А. Зыкин, И.А. Белан, В.С. Юсов [и др.]. Уфа, 2011. 97 с.
8. Морфометрические показатели нового сорта тыквы мускатной "Омская булава" / Ю.А. Каштанова, Н.Г. Казыдуб, А.В. Гончаров // В сборнике: Сибирское садоводство: современное состояние и перспективы развития. Материалы Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 100-летию образования кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений. Омск: Омский ГАУ, 2024. С. 19-24. EDN: https://elibrary.ru/BOILUO
9. Троян Т.Н., Новожилова Э.С. Рост и развитие тыквы крупноплодной (Cucurbita maxima Duchesne) при возделывании в кормовых целях / Научный журнал "Известия КГТУ". № 49. 2018 г. EDN: https://elibrary.ru/XNGJOX
10. Методы изучения ценопопуляций цветковых растений: учебно-методическое пособие для магистров биологического факультета / А.С. Кашин, Т.А. Крицкая, Н.А. Петрова [и др.]. Саратов, 2015. 127 с. EDN: https://elibrary.ru/BESRME
11. Казыдуб Н.Г., Каштанова Ю.А. Продуктивность и качественная оценка коллекционных образцов тыквы (Cucurbita L) в условиях южной лесостепи западной Сибири // Овощи России, 2023. № 6. С. 61-65. EDN: https://elibrary.ru/KQMXQU
12. Пискунова Т.М., Мутьева З.Ф. Коллекция ВИР - источник исходного материала для перспективных направлений селекции кабачка и тыквы // Овощи России, 2016. №3 (32). С.18-15. EDN: https://elibrary.ru/XABWAN
13. Изменение химического состава плодов тыквы в процессе хранения / Н.А. Гранкина, В.В. Борисенко, С.Н. Николаенко. // Молодой ученый, 2015. № 22 (102). С. 103-106. URL: https://moluch.ru/archive/102/23307/(дата обращения: 30.01.2025). EDN: https://elibrary.ru/VDDHHX
14. Гончаров А.В. Агробиологические и технологические основы повышения продуктивности и качества тыквы при механизированном возделывании в условиях центрального региона Нечерноземной зоны Российской Федерации: дисс. … д-ра с.-х наук. / Дагестан: ДагГАУ, 2023. 312 с. EDN: https://elibrary.ru/GQWCHH
