1. Фадеева В.А., Сорокина Е.С., Бачинская В.М. Ветеринарно-санитарная оценка мяса перепелов при применении противопаразитарного препарата // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, товароведения и экспертизы сырья и продуктов животного и растительного происхождения, зоотехнии и биотехнологии: материалы X научно-практической конференции в рамках XII Всероссийского фестиваля науки: сборник научных трудов студентов и молодых ученых. Москва. 30 ноября 2022 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВО "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина". Москва: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина", 2022. С. 432-435. EDN: https://elibrary.ru/FDYSME

2. Кобзев И.К., Серегин С.А. Изучение химического состава и функциональных свойств мяса перепелов // Пищевые инновации и биотехнологии: сборник тезисов VIII Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Кемерово, 25-27 мая 2020 года / Под общей редакцией А.Ю. Просекова. Том 1. Кемерово: Кемеровский государственный университет, 2020. С. 112-113. EDN: https://elibrary.ru/NTCQQB

3. Корсаков К.В. Влияние Reasil® Humic Health на переваримость и баланс питательных веществ у цыплят-бройлеров // Птицеводство. 2020. № 3. С. 20-23. EDN: https://elibrary.ru/LTSKIN

4. Taklimi S.M., Ghahri H., Isakan M.A. Influence of different levels of humic acid and esterified glucomannan on growth performance and intestinal morphology of broiler chickens. Agric. Sci. 2012;3: 663-668.

5. Четвергова И.Г., Заболотных М.В., Козак Ю.А. Влияние кормовой добавки на основе гуминовых кислот на рост перепелов и качество их мяса // Птица и птицепродукты. 2023. № 3. С. 42-45. EDN: https://elibrary.ru/LVNWQQ

6. Васильев А.А., Корсаков К.В., Москаленко С.П. и др. Кормовые добавки на основе гуминовых кислот из леонардита против микотоксинов // Кормопроизводство. 2018. № 5. С. 33-37. EDN: https://elibrary.ru/XOAMRV

7. ГОСТ 33319-2015. Мясо и мясные продукты. Методы определения массовой доли влаги. М., 2019.

8. ГОСТ 25011-2017. Мясо и мясные продукты. Методы определения белка. М., 2018.

9. ГОСТ 23042-20015. Мясо и мясные продукты. Методы определения жира. М., 2019.

10. ГОСТ 31727-2012. Мясо и мясные продукты. Методы определения массовой доли общей золы. М., 2019.